Sur les trottoirs de Ramallah, Khaldoun et Abderrahmane ne passent pas inaperçus: leur minivan aux couleurs chatoyantes est le premier food-truck autorisé à opérer dans les Territoires palestiniens. Agrandir Khaldoun au service dans le «Food Train». PHOTO AFP Les vendeurs ambulants de falafel, maïs grillé ou autre café turc font partie du décor palestinien. Mais […]

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